2008 , une année dans le fruit , le rosé s’exprime à merveille et chante les beaux jours .

Né en 1999, trois cépages le compose, Grenache Noir 50% - Cinsault 25% - Syrah 25%
Superficie : 1 hectare
Vinification : rosé de saignée, fermentation avec contrôle de température.
Elevage: cuve close, collage et filtration avant la mise en bouteille
Accompagnement : avec plats méditerranéens pour l’été.
Conservation : 2 ans maximum.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION !